啤酒和红酒哪个度数高?
红酒的度数比啤酒要高一点，红酒的度数一般在5到15度，啤酒的度数在3到8度，红酒他们的制作原材料不同，红酒是用葡萄做的，啤酒是用麦芽做的，味道不一样，度数也不一样。
一般是红酒度数高于啤酒度数，红酒度数在8.5%-15%，啤酒度数3-10%，啤酒的度数是指所含麦芽含量，和红酒的度数不是一个概念，啤酒是用麦芽制作的，12℃啤酒是指麦芽浸出物的浓度，里面含有很多化合物，所以制成啤酒后，酒精含量低于12℃，红酒是用葡萄发酵制作的，
无法准确地说红酒与啤酒哪个度数更高，要具体哪款红酒和啤酒相比较。红酒的酒精度一般在8.5%-15%之间，啤酒的酒精度数通常在3%以-14%。
红酒度数一般会比啤酒高。红酒和啤酒都属于酿造酒，但酿酒原料不同，红酒使用葡萄为原料，而啤酒使用麦芽为原料；红酒的酒精度数一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度数一般是3%-5%左右。
除了极个别啤酒以外，红酒的度数一般都高于啤酒。 我们所说的度数通常指的是酒精度数，通常红酒的度数是在13.5，也有些红酒的度数是17.5。但由于生产工艺和发酵原因不同，市面上流通的绝大部分啤酒的部署都是在3.3到3.5度左右，有些啤酒甚至只有2.9度，所以说极大部分红酒的度数都比啤酒度数高。
红酒度数高 啤酒的酒精度一般就是在几度，除非有极个别的啤酒可能度数会高一点，但是红酒都是十几度往上，甚至一些红酒到了二十几度的酒精度
红酒的酒精度数比啤酒高。 红酒是用葡萄为原料发酵而得，酒精度数在8.5%-15%左右，加强型葡萄酒度数可达20%；而啤酒是使用麦芽为主要原料酿制而成，酒精度数在3%-5%左右，一般不会超过10%。 葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分会转化为酒精，这就是葡萄酒中酒精的来源。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。 啤酒 啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。当然啤酒当中富含许多微量元素，这些也是可以预防癌症的。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒最是下火，那些容易便秘、口渴、上火的热性体质的人，是很适宜喝的。当然，喝啤酒还很利尿，有利于新陈代谢。 但是啤酒糖分的含量是很高的，又因为酒精度比较低，很容易就喝多了。这样子容易造成酒精摄入量过度，糖分摄入量过度，啤酒肚就是因为糖分摄入量过多造成的。
啤酒和红酒的度数不同，无法直接比较。 因为啤酒和红酒的酿造方式不同，啤酒是麦芽或小麦等粮食为原料，经过发酵和加工制成的饮品，一般度数在3%至10%之间。 而红酒则是葡萄为原料，含有丰富的多酚类物质，经过葡萄汁发酵和陈酿制成，一般度数在12%至16%之间。 所以，无法直接比较哪个度数高。 值得注意的是，度数高并不代表味道好，适量饮用才是最重要的。 啤酒和红酒都含有酒精成分，过量饮用会对身体造成伤害。
等量的白酒，红酒，啤酒，哪个容易后劲大?
你这个问题基本不会有人给你一个所谓科学合理的解释，因为你的题目太泛了，光一个白酒就可以分出十几种香型，上百个品牌，再加上年份储存可想而知能延伸出多少的品类来，同样红酒跟白酒也分产地，年份、葡萄品种等等，啤酒也分，三者一交叉想想都头大。 同时你问题中的后劲大应该是指喝酒当时没啥不适，还挺享受的，口感啥的挺好觉得没事，但是酒后一段时间开始头晕头涨，甚至第二天头疼脑裂的。 如果像你问的白酒100ml 红酒300ml,啤酒500ml，这个我感觉你在比较酒精含量的问题对人体的影响，我觉得也是没有比较的意义。 我试着给你个答复看你能明白你的问题为啥找不到答案不 首先你说的后劲大应该跟我上面说的感觉差不多的感受，针对这个后劲问题，每个人的感觉和身体承受度是不一样的，拿我举例，我喝啤酒3瓶就开始上头犯困了，照酒精度数来看3瓶啤酒跟一杯1两多点的53度白酒酒精含量差不多，但是我喝白酒差1杯还是挺好的，能喝到2杯差不多半斤，红酒没怎么去放开喝过，所以没有发言权，这么看的话啤酒后劲应该比白酒大。 另外从另外一个角度分析，红酒、啤酒这个口感要比白酒更容易接受，喝起来速度相对更快，自己的掌握节奏可能会出问题，但白酒你脑袋告诉你这玩意太烈了，辣喉咙啊，慢着来，其实大家也是这样的，比如喝啤酒和白酒同桌是都是1杯白酒对6杯或8杯啤酒。 所以更啤酒红酒更容易超出你身体的承受能力，也就是更容易上头。 最后来说，上头的原因有很多，酒精肯定是主要，但是酒里面的醛类物质等也是引起上头的重要原因，好的白酒控制在工艺上好所以相对不容易上头，陈年老酒酒精分子经过陈年的储存集合成了大的酒精分子，到人的身体后被分解然后吸收的时间更长，所以感觉好喝不上头，这也是陈酿老酒贵的原因。 如果非要排出个123来，我的看法是啤酒、红酒 、白酒这个顺序，啤酒最容易上头后劲大。 希望手打这么多能给你解惑。
首先是在你的理解里，什么是后劲，如果说是宿醉的感，那跟那种酒没有关系，宿醉感的形成多来源于高浓度酒精纯，这种东西和酿造工艺有关系的！也就是说酿造工艺好的酒不容易产生宿醉感，相反工艺差和勾兑酒很容易产生！
红酒暗语?
红酒暗语是指在品酒、购买和销售红酒过程中，业内人士或爱好者之间使用的专业术语和缩略语。以下是一些常见的红酒暗语： 1. 开瓶即饮（Pop and Pour）：说明葡萄酒打开瓶塞后，无需醒酒，倒入酒杯便可直接享用。 2. 让酒休息一下（Lay It Down）：这不是说这瓶酒需要静置片刻再喝，而是指这瓶酒在存放几年后口感会更好。 3. 让酒呼吸一下（Let It Breathe）：葡萄酒在喝前需要进行醒酒，目的是使单宁变得柔顺，花香、果香逐渐散发出来。 4. 品酒师：指专门从事品酒、评价葡萄酒的专业人士。
怎么辨别啤酒的年份?
普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；10点5度的熟啤酒保质期为50天。 这么短的保质期你说怎么可能会有年份酒呢，除非当摆设。保质分两种，一种是微生物保质，一般而言，只要是熟啤酒，微生物保质都是过关的，超出点时间也没事。还有一种是口感保质，我们叫非生物稳定性。啤酒如果放的时间长了，口感会变得很差。有时候不到保质期，口感就不成了。
